Полезный опыт

Правильное сено – залог успеха кроликовода.

Сено, пожалуй, самый естественный и универсальный корм для кроликов. При правильной его заготовке кроликовод в состоянии круглый год обеспечивать своих питомцев полноценными кормами, сбалансированными, как по микроэлементам, так и по органическим соединениям — витаминам, протеинам, (Протеины — это белки, которые в процессе переваривания пищи кроликом расщепляются на отдельные аминокислоты. Дальше они вновь соединяются, но в другом порядке, создавая при этом другие белки, из которых строится тело животного, наращивается его мышечная масса.) клетчатке. И наоборот, нарушенная технология и сроки заготовки приводят к обесцениванию корма со всеми вытекающими последствиями. Но очень важно не просто заготовить этот ценнейший природный корм, а и обеспечить его хранение, как минимум до весны.

Думаю, что каждый кроликовод должен быть «профессором» по части сена. Без этого – никуда. Предлагаю обо всём этом подробно поговорить. А разобраться в различных нюансах и хитросплетениях нам поможет настоящий знаток своего дела, кроликовод — Фёдор Аникеев. Более 40-ка лет он занимается заготовками этого ценнейшего продукта, и разумеется, ему есть чем поделиться.

Как трава превращается в сено?

☏ Здравствуйте Фёдор, Вы согласны с тем, что роль сена в кро­лико­вод­стве трудно перео­ценить? Так ли уж важно уделять пристальное внимание всему комплексу вопросов, связанному с его заготовкой, хранением и при­мене­нием по назначению?

☎ От качества сена зависит очень много: и рост молодняка, и пло­дови­тость самки, и здоровье кроли­чьего поголовья. Поэтому к этому делу нужно подходить со всей серьёзностью. Необходимо знать, что в хорошем сене пита­тель­ных веществ, протеина и каротина (Каротин (от лат. caro­ta мор­ковь) — этот уг­ле­во­до­род яв­ля­ет­ся ис­ход­ным ма­те­ри­а­лом для син­те­за в ор­га­низ­ме кро­ли­ка ви­та­ми­на А, очень важ­но­го и не­об­хо­ди­мо­го для пра­к­ти­че­ски всех жиз­нен­ных фун­кций. В пе­р­вую оче­редь для нер­в­ной и ре­про­дук­тив­ной си­с­тем, хо­ро­ше­го фи­зи­­чес­ко­го ра­з­ви­тия.) в разы больше, чем в плохом. Для того, что бы мак­сима­льно сохранить пи­татель­ность сена нужно знать, что высу­шивание травы — это сложный биохимический процесс.

☏ Расшифруйте пожалуйста последнюю фразу поподробнее. Как кролиководы могут влиять на биохимический процесс?

☎ Скошенная трава, вернее клетки в ней про­должают жить и питаться на­коплен­ными растением питательными веществами, вплоть до того момента, пока влажность травы не достигнет 38%, поэтому процесс сушки нужно ускорить. Я часто вижу, как накосив траву, её оставляют на несколько дней, пока она не пожелтеет. Так вот, в таком сене ничего кроме клетчатки нет, а если ещё оно побывало под дождём, то становится вообще не пригодным в качестве корма. В хорошем, вовремя скошенном и правильно высушен­ном сене, количество пи­татель­ных веществ и пере­вари­ваемо­го протеина — вдвое, а каротина — в шесть раз выше, чем в сене заго­товлен­ном кое-как и скошенном поздно. Чем больше в траве белков и углеводов, тем прочнее с ней свя­зыва­ется вода. Поэтому бобовые высыхают дольше злаковых, а молодая трава дольше зрелой. Именно поэтому несведущие люди стараются проводить заготовку сена тогда, когда трава перезреет и почти высохнет на корню. Такое сено сохнет быстро, но пита­тельная ценность его невысока, так как у злаковых к этому времени остается только стебель, «дудка», а бобовые теряют листья, самую питательную свою часть.

☏ К сожалению в этот процесс часто вмешивается погода. Даже если всё предусмотреть, вовремя начать заготовку, не всегда удаётся в нужный момент убрать скошен­ную траву. Хотя, конечно, на несколько дней прогноз сино­птики выдают довольно точно. Хотелось бы узнать, в какой период вы начинаете скашивать траву на сено? Как узнать, что пора брать в руки косу? Сколько всего укосов в течение сезона удаётся провести?

Как нужно сушить траву?

☎ Лично я стараюсь провести первый укос как можно раньше, еще до начала цветения. Скошен­ную рано утром траву (у меня люцерна, пырей и тыся­челист­ник) я после полудня ворошу, что спо­соб­ствует рав­номер­ному высыханию травы в прокосах. На следующий день собираю в валки, где она сохнет еще сутки (в жаркую погоду сроки сокращаются). На третий день разваливаю валки и через несколько часов, высушенную до влажности примерно 30% травяную массу, собираю в небольшие копны, в которых она доходит до кондиции, а затем складываю готовое, зелёного цвета, ароматное сено под навес. Питательность такого сена весьма высока, такого сена нигде не купить. В хороший год я получаю четыре урожая с участка. Первый урожай уже сегодня уложен в сенник на хранение. Но это получается только тогда, когда повезёт с погодой. Если плохая погода не даёт возможности довести процесс сушки до конца, то сено с влажностью 20-30% можно укладывать под навес или в стог, пересыпая поваренной солью, примерно 0.5-0.7 кг. на 100 кг. сена. Соль рассыпается равномерно на каждый укладываемый слой. Толщина слоя не более 50-60 см. без сильного уплотнения. Такое сено хорошо сохранятся и с удовольствием поедается кроликами.

☏ Каким образом можно определить влажность сена? Есть приборы или по каким-то внешним признакам?

☎ Наверное приборы есть, но я определяю старым дедовским способом: весенняя трава имеет влажность 80%, летняя где то 60%. Беру 10 кг из скошенной травы и складываю ее рядом с остальной, так что бы не смеши­валась. На следу­ющий день взвешиваю и опре­деляю влажность в зави­симости от потери веса. Надо учесть, что при сушке половина воды испаряется быстро, а потом процесс высыхания заме­дляет­ся. Так для снижения коли­чества воды до 50% при хорошей погоде требуется 5-7 часов, а с 50% до 20% уже более двух суток. Молодые и бобовые растения сохнут дольше злаковых.

☏ Рекомендация с пересыпанием солью очень важна, она безу­сло­вно поможет вырулить в ситуации, когда с погодой беда. В данном случае соль играет роль консерванта, так же, как и при заготовке веточного корма. Да и как источник мик­роэ­лемен­тов, соль пойдёт только на пользу животным. Она входит в состав крови, клеток и тканей. А вы согласны с тем, что сено первого укоса ценнее последующих?

☎ Мне кажется — это правда. С первого укоса сенокос еще на заражен сорными и ядо­витыми травами. Нет еще амброзии, мало боли­голова. Правда много оду­ван­чика, он сохнет дольше другой травы. Сама трава весной гуще, на третьем укосе уже прак­тиче­ски нет ни пырея, ни ты­сяче­лист­ника, зато появ­ляется амброзия, правда ее немного, люцерна ее заглушает. Отсюда и менее густой травостой.

Как ухаживать за участком с травами?

☏ Вы упомянули, что ваше сено в основном состоит из трёх видов трав: люцерны, ты­сяче­лист­ника и пырея. Это осо­бен­ность луга, или вы сами как-то регу­лиру­ете ас­сор­тимент про­изра­стающих трав?

☎Траву заготавливаю с обра­баты­вае­мого участка (см. фото). Раз в пять лет мелко запахиваю, а еще лучше просто про­дис­ковать. Корешки мно­голетних трав из­мель­чаются и травостой становится гуще. После запашки или диско­вания засеваю по весне люцерной, участки с плохой всхо­жестью подсеваю вторично. Надо сказать, что люцерна хорошо обогащает почву азотом, но тем не менее и кроличий навоз внесенный в почву, очень заметно увеличивает урожай.

Обрабатываемый участок с травами.

☏ Но бобовая культура — люцерна, хотя и очень питательна, не может скармливаться бесконтрольно в чистом виде, так как вызывает вздутие и диарею. Как вы решаете эту проблему?

☎ Свежую люцерну я кроликам не даю, даю уже почти сено, в котором помимо люцерны при­сут­ству­ют и другие упомя­нутые травы. Рас­строй­ства ки­шечного тракта у моих кроликов не было, а вот у соседа после дачи большого количества чуть под­вяле­нной травы, был падеж от вздутия кишечника.

☏ А как правильнее скашивать траву? Некоторые заготовители пытаются взять с участка, как можно больше зелёной массы, фактически «бреют» его под ноль.

☎ При заготовке травы на сено, очень важно оставлять стерню. Сейчас многие используют бензокосилки и выкашивают участок налысо. Я всегда оставляю стерню высотой 5-7 см. Во первых скошенная трава лучше сохнет, а во вторых быстрей вырастает новая. Зимой растения живет за счет питательных веществ в стерне.

Как сохранить сено до нового урожая?

☏ Давайте представим, что сено заготовлено по всем правилам. Существуют ли какие-то «подводные камни» при его хранении? Как не допустить того, чтобы ценный продукт пришлось выбра­сывать, вследствие его порчи?

☎ Необходимо заметить, что сено, особенно бобовое могут сильно повредить мыши. У меня как-то давно, мыши пре­вратили в труху больше тонны лю­церно­вого сена, хра­нивше­гося под навесом. Поэтому борьбу с грызунами надо начинать еще до укладки сена. Я рас­клады­ваю отраву в пла­стико­вые бутылки с обре­зан­ными горлышками, где её не мочит дождь, а мыши имеют к ней свободный доступ. Кстати, таким же способом избавился от мышей и на ферме. Только надо следить, что бы отрава была постоянно, по мере поедания добавлять. Большой расход только в первое время, а потом можно проверять раз в месяц.

☏ Но мыши кроме того, что уничтожают корма, могут их и заразить опасными бо­лез­нетвор­ными микро­орга­низ­мами и бакте­риями. Поэтому дли­тель­ное хранение сена, более одного года, крайне не­жела­тель­но. Данный постулат тем более очевиден, что весной на­чина­ется пле­сневе­ние и уско­ряются гни­лостные процессы в местах появления воз­мож­ного кон­денсата влаги.

☎ Наверное мыши могут переносить заразу, но у меня такого не случалось. А с недавних пор я пе­рера­баты­ваю сено на муку которая входит в состав гра­нули­рован­ного корма. Правда, лактирующих самок я все таки под­карм­ливаю свежим сеном. Про­шло­год­нее сено я утилизирую, неза­висимо от качества, так как нет смысла оставлять его на сле­дующую зиму или скарм­ливать, когда есть уже новая трава. Считаю такое сено опасным, мне кажется, что именно старое сено способствует заражению ушным клещом.

☏ Продолжая тему хранения, или точнее со­хране­ния сена, хочу коснуться вопроса того, в каком виде лучше его держать. Три варианта мы уже разо­брали: это обычный сеновал, под­солен­ное и слегка утрам­бован­ное сено и, как один из ком­понен­тов в составе гра­нули­ро­ван­ного корма. Но часто кро­лико­воды покупают сено в виде тюков или рулонов. Стоит ли его распушать, или лучше так и хранить в спрес­сован­ном виде? Заодно давайте уточним, по каким кри­териям можно выбрать наиболее каче­ствен­ный сенный корм?

Сено в рулоне и тюках.

☎ Сено в рулонах, а особенно в тюках очень удобно хранить. Не надо его распушать. В тюках и рулонах сено хра­ниться долго, сохраняя свои пита­тель­ные качества, да и места занимает гораздо меньше, чем рас­пушен­ное. Если есть воз­мож­ность выбора, лучше покупать сено мягкое, так назы­вае­мое «майское». Сено с грубыми и толстыми стеблями скошено с большим опо­зданием, это пере­стояв­шая трава, которая уже сбросила семена и поэтому в ней уже нет ничего пи­татель­ного, это уже не сено, а солома.

Тюкование сена в небольших хозяйствах с помощью обычного ведра.

☏ А встречаются ли на вашем участке вредные для кроликов ядовитые травы? Что по­сове­туете кро­лико­водом для ис­ключе­ния воз­мож­ности болезней и даже летальных исходов их питомцев? Первая ре­комен­дация о том, что в первом укосе вредных ком­понен­тов прак­тиче­ски нет, очень су­щест­вен­на. А что делать с отавой и по­следу­ющими заготовками?

☎ Пока трава еще не высокая я очищаю участок от вредных трав, в основном это дурман и болиголов. Во время кошения я сразу откидываю попав­шиеся вредные травы. Сено у меня чистое. С поку­пным сеном прихо­дится быть вни­матель­ным, там попа­дается много не­жела­тель­ных трав, тот же боли­голов и дурман, вех ядовитый, сено с боло­тистых участков заражено хвощом.

☏ Для этого кроликовод должен хоро­шо раз­би­ра­ть­ся в тра­вах, быс­тро вы­яв­лять не­же­ла­те­ль­ные и ядо­ви­тые. Час­тич­но я уже ка­сал­ся это­го во­про­са в ста­тье о зе­лё­ных кор­мах. Же­лаю­щие мо­гут зай­ти и по­смот­реть под­бор­ку в ви­де слайд шоу, где по­ка­за­ны ос­нов­ные опа­сные ра­сте­ния. Да­вай­те не­мно­го сме­ним те­му на не ме­нее важ­ную. Не­ко­то­рые кро­ли­ко­во­ды, осо­бен­но на­чи­на­ющие, не пра­ви­ль­но рас­счи­ты­ва­ют не­об­хо­ди­мый за­пас се­на и бли­же к ве­сне оно уже за­кан­чи­ва­ет­ся. В свя­зи с этим хо­тел бы уз­нать ва­ше мне­ние по двум во­про­сам. На­ско­ль­ко оп­рав­да­но и есть ли смысл до­кар­мли­вать жи­вот­ных со­ло­мой? Мож­но ли при­ме­нять про­шло­год­нюю су­хую тра­ву, собранную из-под весеннего снега, если закрома опустели? Признаюсь, что сам когда-то оказался в подобной ситуации и помню, как кролики с большим удовольствием ели аппетитно пахнущую солому. Она меня тогда здорово выручила.

Как рассчитать запасы сена?

☎ Если нет сена, то кормление соломой оправдано, так как кролики нуждаются в клетчатке. В таком случае кроликов нужно обеспечить витаминами, особенно «А», так как в соломе прак­тиче­ски нет каротина, да и других витаминов не­доста­точно. Как правило, про­шлого­дняя сухая трава не плес­невеет, но в ней мало пи­татель­ности, лучше уж кормить соломой или веточным кормом, если есть такая воз­мож­ность. Повторяю, кроликам просто необ­ходима клетчатка.

☏ Что вы посоветуете кролиководам для того, чтобы правильно рассчитать количество требуемого сена. Чтобы его, с одной стороны, хватило до появления молодой весенней травы, а с другой стороны, чтобы не пришлось утилизировать излишки? Очевидно, что цифра напрямую зависит от рациона, количества сена на одну голову в сутки. Как вы поступаете?

☎ Я сейчас сеном практически не кормлю, только даю понемногу кормящим самкам, а раньше давал на ночь по поедаемости. Количество раздаваемого сена зависит не только от аппетита кроликов, но и от конструкции яслей. Но в любом случае много сена просыпается на пол. Это одна из причин моего перехода на гранулированный полнорационный корм. Учитывая, что осенью-зимой поголовье сравнительно небольшое порядка 100-150 голов, причем оно убывает, а существенный приплод появляется только в марте, то на зиму я закладывал на хранение не менее двух тонн, из которых больше половины покупного. Это с учетом того, что сено начинал расходовать с августа-сентября, у нас обычно с июля засуха и травы́ просто не хватает. На крольчиху с приплодом (24 головы до 4-месячного возраста) на год требуется около 120 кг сена. После приобретения гранулятора, сено расходуется в разы меньше, так как потерь практически нет. За прошедшую осень-зиму-весну я потратил всего около тонны сена. На тонну корма приходится всего 150 кг сена и столько свекольного жома.

Гранулятор. Заявленная производительность 100 кг/час. При гранулировании корма с травяной мукой производительность 50 кг/час.

Какие травы у нас растут?

☏ Фёдор, спасибо, что нашли время для столь со­дер­жатель­ной беседы, а так же за при­слан­ные фо­то­гра­фии трав, которые про­изра­стают в вашем регионе. Многие из них широко рас­про­стра­не­ны и у нас тоже. В пред­ста­влен­ное слайд шоу я доба­вил и неко­торые наши эк­земп­ляры трав. Например на своём участке я выра­щиваю клевер вместе с экс­пар­цетом. На лугах и полях много ромашки (де­зин­фици­рует, закре­пляет), пижмы, выводящей гель­минты, цикория, улуч­шаю­щего обмен веществ после диет и при­мене­ния анти­биоти­ков. Он хоть и жутко горький, но кроликов горечь не пугает, особенно, если с прив­кусом аромата. Ещё в ближе к середине лета засилье вьюнка. Хотя и пишут, что он вреден, я его скар­мли­ваю, правда в не­больших количествах, без проблем. В за­клю­чение пожа­луйс­та про­ком­мен­тируйте коротко при­слан­ные вами фото.

☎ В целом на лугах царит разнотравье. Местами ты­сяче­лист­ник прео­бла­дает над другими травами. Желтые цветы на со­ответ­ству­ющем снимке — это сурепка. Кролики её едят неохотно, но в сухом виде все таки съедают. Полынь черно­былка почти не уступает по содер­жанию протеина люцерне, полезна при забо­лева­ниях желу­дочно-ки­шеч­ного тракта. Мышиный горошек из семей­ства бобовых кролики едят с охотой. Это же спра­вед­ливо и в отношении осота. Кстати все колючие травы, кроме осота — несъе­добны. Клевер, пи­та­тель­ный корм, отно­сится к се­мейству бобовых. Овсюк лучше скашивать до цветения. После цветения кролики едят его очень неохотно, но в сме­шанном сене давать можно. Софора японская — это не трава, а кустарник, но его с удо­воль­стви­ем едят кролики, ветки содержат много глюкозы. Между прочим неплохо снижает арте­риа­ль­ное давление. Донник — ещё один пред­стави­тель се­мей­ства бобовых, его нужно скашивать до бу­тони­зации. После цветения и позже стебель дере­венеет, кроликам лучше давать с другими травами. Лопух и борщевик — отличный корм для кроликов. Из-за едкого сока это растение не ест никто, кроме кроликов и коз. Растет повсеместно.

Вот так, коротко пробежались по травам. Всё-таки это тема от­дель­ного рас­смо­тре­ния. Да обо всех травах и не рас­скажешь в одной статье, хотя главные, со­став­ляю­щие основу сена, по­ста­рались не про­пус­тить. Уважаемый читатель, если у вас есть воз­мож­ность и желание, присы­лайте свои фото трав вашего региона и не­боль­шое описание к ним. Я дополню ими кол­лекцию нашего слайд шоу. Надеюсь так же, что из пред­став­лен­ной беседы вы по­черп­нули что-то важное для себя и рас­стави­ли пра­виль­ные акценты. Сено у вас всегда будет отмен­ного качества и в до­стато­чном количестве.

Пожалуйста, поделитесь этой статьёй с друзьями по соц.сети:

Пожалуйста, оцените статью. Задайте вопрос, обсудите на форуме.