Энергия пробуждения
Пророщенное зерно в рационе кролика.
В сегодняшней публикации я предлагаю вспомнить несколько забытый, можно сказать устаревший способ поддержки кроликов в зимний период. Речь пойдёт о пророщенном зерне. О его полезных качествах я решил написать, отвечая на вопрос Александра. Вот он, этот вопрос, содержащий одновременно и некоторые утверждения:
«Скажите Владимир, можно ли стимулировать охоту самок пророщенной пшеницей? В детстве я проводил это мероприятие и оно действовало. Пшеницу замачивал на одни сутки, затем она прорастала до 0,8-1,2 мм, после чего в небольших количествах давал самкам. Примерно через 2-3 суток у них появлялась охота и можно было без проблем их спаривать. Но это я делал больше 30 лет назад.»
Сегодня кролиководы применяют пророщенное зерно не так широко, ведь многие из них перешли на сбалансированные комбикорма и считают, что никаких дополнительных подкормок делать не нужно. Однако это не всегда справедливо. Возможно постоянное использование зерна с ростками не всегда оправдано, вызывает дополнительные хлопоты, риски и некоторые расходы. Но бывают ситуации, когда проростки пшеницы, ячменя, овса, да и других зерновых, очень даже выручают кроликовода, помогают ему в период зимы улучшить состояние хозяйства.
Быстрый поиск:
✦ Для чего кролику пророщенное зерно?
✦ Как люди узнали о полезных свойствах ростков?
✦ Почему зерно с ростками намного полезнее?
✦ Как правильно и быстро прорастить зерно?
✦ Особенности кормления кроликов таким кормом.
✍️ Перейдите к комментариям, задайте вопрос.
🔎 Смотрите полную версию страницы на мобильном гаджете.
В каких случаях нужно применять пророщенное зерно?
Очень хорошо, как совершенно правильно и подметил Александр, сказывается его применение для повышения охоты к спариванию. Ни для кого не секрет, что часто зимой крольчих трудно покрыть даже с помощью молодого и активного самца. Есть у животных свои биологические часы и они в своей жизнедеятельности всё время на них «поглядывают». Однако пророщенное зерно может спутать карты кроликам, вернуть к ним ощущение близкой оттепели. И происходит это в основном не под воздействием зрительных образов, а через воздействие веществ (каких именно мы рассмотрим далее), образующихся в процессе проклёвывания ростков. Другими словами, организм кроликов получает недостающие зимой вещества, микроэлементы, витамины, которые стимулируют его к продолжению рода. Это в большей части относится к самкам, но так же благотворно сказывается и на самцах.
Очень хорошо пророщенное зерно использовать для поддержания кормящих самок, особенно при интенсивном способе ведения хозяйства, а так же при больших приплодах. В этом случае не только восстанавливаются утраченные жизненные силы, но и увеличивается выработка молока, улучшается его питательная ценность. Это особенно важно на заключительном этапе кормления.
Ещё один случай, когда вам поможет пророщенное зерно — это откорм кроликов перед плановым забоем. Учитывая умышленный перекорм животных, насыщение их калорийными кормами мы вправе ожидать от них снижение аппетита. Пониженная активность ожиревших тушек ещё больше уменьшает их желание поесть, они могут даже исхудать. Вот тут на помощь и приходит пророщенное зерно. От него кролики вряд ли откажутся. Полученные ферменты помогут расщеплять потреблённые корма, витамины улучшают активность. В целом аппетит улучшается, что позволяет скормить дополнительно не только само проросшее зерно, но и другие корма в придачу.
Кролиководы, извлекающие дополнительную прибыль от реализации шкурок знают, как сильно сказывается на их цене качество ворса. Для того, чтобы улучшить состояние волосяного покрова, необходимо качественное, сбалансированное питание. Эту задачу с лёгкостью решает введение в рацион пророщенного зерна. После нескольких дней его применения вы заметите уменьшение выпадения волосков‚ улучшение насыщенности природного окраса и блеска шкурок.
Если по каким-то причинам растущий организм кролика недополучает требующихся ему витаминов, он вырастает рахитом, не пригодным ни к дальнейшему разведению, ни даже для реализации на мясо и шкурку. В зону риска попадают животные с недостаточным количеством молока в подсосный период, при отсутствии сбалансированного питания, особенно зимой. Своё негативное влияние оказывает и короткий световой день, ведь при недостатке ультрафиолета падает активность внутриклеточных процессов, сокращается синтез витаминов. Да и в кормах те, что изначально были после заготовки, потихоньку разлагаются. Исправить ситуацию можно применяя пророщенное зерно. Однако его можно вводить в рацион, когда система пищеварения полностью сформируется по балансу полезных бактерий, иначе скорее всего наступит вздутие и как следствие ЖКС. Я рекомендую начинать кормить кроликов проростками не ранее 45 дневного возраста, вводить их постепенно.
В некоторых случаях пророщенное зерно помогает справиться с желудочно-кишечными заболеваниями, а в целом улучшает работу соответствующих внутренних органов, стимулирует правильную секрецию, проходимость, выработку ферментов. Поэтому ветеринарные врачи часто прописывают этот ценный продукт, как лекарство. Кроме того, его можно применять и как профилактическое средство от возможных неприятностей.
И наконец, есть ещё один случай оправданного применения такого своеобразного корма. Это когда вы захотите просто побаловать своих питомцев вкусненьким деликатесом. Известно, что кролики с большим аппетитом поглощают пророщенное зерно, особенно в зимний период — это мечта кролика. Причём могут съесть его с избытком. Поэтому необходимо не только постепенно вводить проростки в рацион, но и ограничивать его потребление разумными пределами.
Как всё начиналось?
О полезности пищи, основанной на пророщенных зёрнах злаковых и бобовых культур известно со времён Гиппократа. Здесь я имею в виду уже не кроликов, а весь род человеческий. И древние египтяне, и древние индусы широко использовали данную диету для омоложения организма, сохранения красоты и предупреждения болезней. Вначале люди обратили свой взор на пшеницу, самый распространённый злак. Затем обнаружилось, что не менее благотворно воздействуют на людей и проростки других культур, например ячменя, ржи, гороха, подсолнечника и даже, например, экзотического арахиса. Сегодня учёные делают свои утверждения о пользе пророщенных зёрен, основываясь не только на догадках и экспериментах, но и на тщательном изучении молекулярного состава и биохимических процессов, происходящих в клетках продукта и тканях человека. Крупный всплеск популярности и внедрения в повседневное меню зёрен с ростками произошёл в Европе в 50-е годы. На прилавках супермаркетов появились и нашли спрос продукты на их основе.
В настоящее время пророщенные злаки дошли и до наших регионов. В крупных торговых сетях — это обычный ходовой продукт. Производители научились перед расфасовкой быстро высушивать продукт, герметично его упаковывать и тем самым продлевать срок годности до 2 недель. Но не только в супермаркетах, а и ветеринарных аптеках, магазинах для животных сплошь и рядом продают проростки в качестве корма для животных. Если всё начиналось с птичьего направления, то сейчас уже и кролиководы и даже держатели кошек знают, как неплохо подкормить ими своих питомцев.
Мало того, всё больше людей осознали, что прорастить зёрна можно самому и с лёгкостью в домашних условиях. И не только для питомцев, а даже для собственного употребления. Оказалось, что это не только полезно, но и вкусно. Для проращивания не нужно каких-то особых приспособлений и временных затрат. Опыт появляется очень быстро. Что касается кроликов, то в большей степени данные вкусности и полезности получают декоративные штучноразводимые экземпляры. В хозяйствах — это большая редкость.
В чём польза пророщенных зёрен?
Зёрнышко — это маленький продолжатель рода той или иной культуры. Для того, чтобы выполнить эту свою главную миссию, внутри его оболочки сосредоточены достаточно большие резервы для обеспечения начальных этапов жизни. Но до поры до времени зерно как бы спит и не может отдать всю сосредоточенную в нём энергию. Поглощая его в качестве сухого продукта животные используют лишь часть заложенных запасов. Другое дело, когда зерно под воздействием влаги и тепла начинает просыпаться. В результате активно идущих процессов, белки начинают расщепляться и превращаться в ценнейшие аминокислоты. В пророщенном зерне уже есть витамины групп В, С, Е, ферменты. Витаминная интервенция особенно полезна зимой и ранней весной, когда их количество во многих кормах, в том числе и в сене падает в два и более раза. Особо отмечу наличие витамина Е, так как он стимулирует кроликов к продолжению рода и резко уменьшает процент прохолостов при спариваниях.
Подпишитесь на еженедельные рассылки нашего сайта: |
Что касается ферментов, то и они очень важны для организма любого животного. Их они получают с пищей. Например, учёные доказали, что удав, переваривая кролика, половину всех ферментов использует из организма жертвы. Без ферментов, выполняющих роль ускорителей, невозможны ВСЕ биохимические процессы (Синтез, превращения и распад белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот, гормонов и других соединений.в клетках тканей.) в клетках тканей. Это значит, что без ферментов животное не сможет не только переварить съеденное, но даже дышать, двигаться, размножаться, реагировать на раздражители и т.д. При недостатке ферментов кролик становится пассивным, плохо развивается, часто болеет, его не заставишь спариваться. И тут опять на помощь нашим ушастым придёт пророщенное зерно, ведь самые большие запасы упомянутых катализаторов находятся в прорастающих семенах.
Ещё одним большим плюсом является употребление набухшей клетчатки. Она легче усваивается, так же как и сахар. Кроме этого часть её играет роль очистителя кишечного тракта, ещё больше разбухает под воздействием желудочного сока, впитывает в себя вредные вещества и токсины, накапливающиеся в процессе жизнедеятельности и выводит из организма. Таким образом кролики чувствуют прилив сил и становятся бодрыми и более активными.
Как правильно и быстро прорастить зёрна?
Существуют различные технологии получения пророщенного зерна. Все они основаны на предварительном замачивании с последующим набуханием и дальнейшем помещении в тёмную влажную среду с температурой около 25°С. В этих условиях зерно начинает пробуждаться к жизни. Отличие вызвано разницей производимых объёмов. Если вы хотите кормить проростками крупный рогатый скот, крупную птицефабрику или кроликоферму, то без специального оборудования вам не обойтись. Оно проращивает зерно центнерами и тоннами, подобно тому, как в пивоваренной промышленности для получения солода из ячменя. Но храниться такой корм долго не может, поэтому для подавляющего числа хозяйств такая механизация окажется неоправданно расточительной, да и не нужной.
Самый простой способ — это проращивание зерна в домашних условиях, используя тарелочки, мисочки, марлечки или тряпочки. Если вы не только кроликовод, но ещё и огородник, то наверняка проращивали семена культур для их быстрых всходов. Здесь — тоже самое. Главное постоянный контроль, ведь скорость образования ростков сильно зависит от различных факторов. И от самого зерна, точнее его вида и даже сорта, изначальной сухости, температуры воздуха, степени набухания. Ростки не должны получиться слишком длинными. Оптимальная их длина — до 1,5 мм. При длине более 2 мм свойства продукта снижаются, а при дальнейшем проращивании появляются токсины. Прошу не путать со специальной технологией выращивания гидропонным методом длинных зелёных стеблей. Они так же полезны, увеличивают общую массу корма в несколько раз, но требуют специальных подкормок. В общем это совсем другая «петрушка». Конечно, таким способом много зерна не прорастить, но для поддержания и приведение в чувство отдельных кроликов, он вполне подойдёт.
Если же хозяйство у вас достаточно крупное, объём скармливаемого зерна измеряется килограммами или десятками килограммов, а вы решили включить проростки в рацион всех ушастиков, вам понадобится освоить другую технологию. Однако советую всё же начать с небольших количеств, чтобы, как говориться, прощупать все тонкости, свести риски потерь к минимальным. Убедившись, что всё получается, как надо, можно переходить к замачиванию зерна в больших ёмкостях: кастрюлях и даже чанах. Зерно или зерносмесь заливается полностью водой и ещё плюс 2 см сверху. После набухания в прохладном месте (около 15°С) в течение 12 часов масса перекладывается в обычные полипропиленовые мешки для стекания излишков влаги. В них же зерно и оставляется для дальнейшего прорастания в тёплом месте. Чтобы масса в мешках сама по себе не грелась и зерно не перегорело, мешки необходимо сплющивать, при этом толщина слоя зерна не должна превышать 6-8 сантиметров.
Некоторые нюансы при кормлении ростками.
Проращивать зёрна необходимо строго по технологии. Постоянно осматривайте зерно и ростки. Переросшие зёрна кролики так же съедят с удовольствием, однако помимо возможных токсинов на продукте легко образуется плесень. Среда для её образования самая благоприятная. Чтобы по возможности противостоять этому, необходимо брать качественные, здоровые зёрна с хорошей всхожестью, использовать чистую посуду, которую периодически не мешает и продезинфицировать. Тряпки, марли и мешки так же необходимо обрабатывать, а при возможности менять на новые. Если заметите, что зерно долго не прорастает и начинает темнеть, использовать его нельзя. Само собой разумеется, что протравленное зерно должно сразу быть исключено из рациона животных.
Если вы решите приготовить мешанку с добавлением пророщенных зёрен, ни в коем случае не перекручивайте их через мясорубку. Дело в том, что от соприкосновения с металлическими ножами полезные свойства исчезнут, так как произойдёт химическая реакция окисления образовавшихся соединений. Так же многие ценные компоненты будут разрушены при нагревании, поэтому зёрна с ростками лучше добавлять в мешанки после остывания основной массы.
Вводить проростки в рацион кроликов, впрочем, как и другие новые корма, нужно постепенно. Буквально с нескольких десятков граммов. Перекорм, особенно свежепророщенными зёрнами может привести к вздутию животов. Ветеринар Ирина Тылик настоятельно советует перед раздачей такого корма для гарантии, пока кролики не адаптировались к нему, подсушить не менее 12 часов на впитывающей ткани. Обладатели русской печки могут сделать это намного быстрее, уже через час, другой раздавать по кормушкам.
Предлагаю посмотреть, как Ирина проращивает зерносмесь для своих кроликов, соблюдая все меры предосторожности, исключающие брожение, заплесневение, появление токсинов. Данный способ, предусматривает замачивание зерна в пределах ведра. Он отлично подойдёт тем, кто решит подкармливать среднее по размерам хозяйство, добавляя проростки в мешанки или раздавая наиболее нуждающимся особям.
Пожалуйста, поделитесь этой статьёй с друзьями по соц.сети:
Пожалуйста, оцените статью. Задайте вопрос, обсудите на форуме.
ВНИМАНИЕ !
Данная статья раскрывает лишь часть вопроса, связанного с дополнительным питанием кроликов Предлагаю вам для полноты картины посмотреть и другие родственные статьи, а также комментарии к ним:
⭕ У вас есть огород? Используйте ботву как корм.
⭕ Попробуйте кормить кроликов мешанками.
⭕ Сочные корма кролики уминают на УРА.
⭕ Вы до сих пор не заготавливаете силос?
⭕ Веточный корм — это дёшево и сердито.
19 коммент. к статье: “О необычайной ценности пророщенного зерна.”